輕熟女眼中的拉丁美洲

作為終結烏斯懷亞連載(!?)的最後一篇文章，一定要介紹一下這道美食 ─「帝王蟹料理」！

烏斯懷亞的食材幾乎都要仰賴外地運送過來，因此相對的物價也比一般在阿根廷來的要貴上許多。話雖如此，但因這裡盛產海鮮，特別是＂帝王蟹＂阿！扎實鮮美的肉質，是花再多錢都要嘗試看看的，更何況在烏斯懷亞吃到的帝王蟹價格，可以說是世界最便宜的呢！

（在烏斯懷亞大約花1、2千不等就可以吃到，在台灣我可是花過7、8千的阿！）

另一個吸引旅人們來到這一定要嘗鮮的原因…是這裡的帝王蟹可是＂一隻一隻＂吃的阿！但絕不是你印象中那樣，蟹腳一隻一隻幫你處理並料理好的吃，而是一整隻帝王蟹自己拆解(!?)來吃阿！

（沒錯！料理好的帝王蟹就是這樣一整隻被送到你面前）

當比臉還要大的帝王蟹被送到餐桌上時，那興奮的程度已經不是言語可以形容的了！來這一趟烏斯懷亞，或許平淡的景色沒辦法抓住你的心，但這道帝王蟹料理一定可以抓住你的胃口。

每一隻帝王蟹的烹煮時間大約為20～30分鐘，所以也可以試試看店裡的其他海鮮唷！像是黑鱈魚、蝦、淡菜等等的料理，也都一定要嘗鮮看看。不然一直吃蟹肉，吃久了可能也是會有點膩，藉此轉換一下口味。

或許整趟旅程在抵達烏斯懷亞前，你總是省吃儉用的不敢上餐館吃大餐。但作為開啟南極之旅，或接續的中南美洲行程，絕對值得你來這，走進一家海鮮料理餐廳，和世界各地的旅人們一起享用帝王蟹料理。

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